A edição portuguesa do evento mais prestigiado da gastronomia internacional realiza-se pela quarta vez e, pela primeira vez, escolhe o Centro do país como anfitrião da gala de apresentação em 2027. Já a edição de 2026, que se aproxima, decorrerá na ilha da Madeira, adianta a nota de imprensa da Turismo Centro de Portugal.
Este é o momento mais aguardado do ano pela comunidade gastronómica, onde são oficialmente anunciadas as novas estrelas Michelin atribuídas aos restaurantes de Portugal, assim como as menções especiais no Guia.
Ainda com o local do evento desconhecido, de acordo com a Turismo Centro de Portugal, esta escolha “representa um reconhecimento claro da evolução, qualidade e autenticidade da oferta gastronómica”.
O Presidente da Turismo Centro de Portugal, Rui Ventura, sublinha que “receber a Gala do Guia Michelin é um motivo de orgulho para a região. A gastronomia é uma das maiores riquezas do Centro de Portugal, e este evento será uma oportunidade única para mostrar ao país e ao mundo as nossas potencialidades enquanto destino turístico”.
Anabela Freitas, Vice-presidente da Comissão Executiva da Turismo Centro de Portugal, acrescenta que “acolher mais um evento de referência é motivo de grande satisfação para o Centro de Portugal” e que “esta decisão reconhece o excelente trabalho que tem vindo a ser feito no setor em toda a região e motiva-nos a continuar a valorizar o que nos torna únicos”.
A gala do Guia Michelin é aguardada anualmente por chefs, críticos e jornalistas da área gastronómica, que acompanham a atribuição das estrelas e “distinções que representam excelência e projetam os restaurantes premiados internacionalmente”, garante a organização.
A Turismo Centro de Portugal é a entidade que estrutura e promove o turismo na Região Centro do país. Esta área turística nacional abrange 100 municípios.