O Canil da Quinta de São Fernando, em Manteigas, é um espaço amplo onde nascem e vivem cães de raça Serra da Estrela. Suzette Preiswerk da Mota Veiga é quem se dedica à criação e ao cuidado destes animais que, para além de competentes e imponentes, são extremamente corajosos e inteligentes.
Apesar de ter nascido na Suíça, foi em Portugal, mais concretamente na Serra da Estrela, que Suzette da Mota Veiga concretizou o desejo de viver num sítio calmo, rodeada de animais. Embora já esteja no país desde a década de 70, foi em 1987 que passou a dedicar-se aos cães desta raça autóctone, tornando-se numa das primeiras criadoras na região.
A criadora considera que é “uma alegria” dedicar-se diariamente aos seus cães. Mesmo que, geralmente, passe parte dos dias a limpar o canil e a atender às necessidades dos animais, faz questão de reservar algum tempo de lazer com os seus cães, levando-os frequentemente a passear e a desfrutar do ambiente da Serra.
As especificidades destes “patudos” são, essencialmente, o que a mantém fascinada pela criação da raça. O facto de ser um cão extremamente inteligente, sereno, atento e possuir um carater independente levou a que, ao longo de séculos, fosse utilizado como “cão pastor” para guardar, proteger e defender os rebanhos de eventuais predadores. Esta notável aptidão de vigilância também o torna altamente valorizado como cão de guarda em grandes propriedades, por exemplo. A inteligência e a exímia capacidade de observação que detém, tornam-no um fiel companheiro em todas as circunstâncias.
Do ponto de vista da criadora, as caraterísticas distintivas de independência e paciência próprias da raça fazem com que se adapte perfeitamente à conjuntura atual, em que os donos saem de manhã e só voltam à noite. No que à criação diz respeito, consegue quatro a cinco ninhadas por ano. Ressalta que são imprescindíveis as excelentes condições existentes, como é o caso de boas instalações e a possibilidade de aquecer o espaço onde os recém-nascidos se encontram, não estivessem eles em pleno “Coração da Serra da Estrela”.
Suzette da Mota Veiga, uma presença assídua em exposições de cães e alguém que valoriza o convívio com outros criadores, é autora de um livro inteiramente dedicado à raça, intitulado “Novo Guia Prático do Cão Serra da Estrela”. Os prémios que tem recebido ao longo dos anos, em algumas das mais prestigiadas competições internacionais, são uma recompensa por toda a dedicação e esforço que deposita neste projeto.
No Canil da Quinta de São Fernando reina a simpatia, tanto da responsável, que está sempre pronta a esclarecer qualquer questão, como dos anfitriões de quatro patas, que recebem da melhor maneira possível, qualquer pessoa que os visite.
| Quinta de São Fernando, apartado 16, 6260-055 Manteigas +351 919 465 318 |