A “Semana do Barrosão” está de regresso a Salto, em Montalegre, num fim de semana onde as belas e afáveis vacas barrosãs são as rainhas da festa.
O palco continua a ser o parque de lazer do Torrão da Veiga, num evento apoiado pelo município de Montalegre e organizado pela Junta de Freguesia de Salto e pela Associação Nacional de Criadores de Gado de Raça Barrosã. A sessão de abertura, marcada para a tarde de sexta-feira, realiza-se na Casa do Capitão sob o mote “A Raça Barrosã no Património Agrícola Mundial”.
Ao longo dos três dias há chegas de bois, entregas de prémios a criadores da Raça Barrosã e vários atuações musicais. Um dos momentos mais curiosos está marcado para a tarde de sábado, com uma Gincana de Tratores.
Relembre-se que a freguesia de Salto é conhecida como o “Solar da Raça Barrosã”, que deve o seu nome a este magnífico planalto que se estende de Montalegre a Boticas. Os agricultores da freguesia têm, neste momento, cerca de mil e quinhentos exemplares da raça e continuam a tratar os seus bovinos com um carinho muito particular.