Porco Bísaro: a matéria-prima dos enchidos e presuntos de Vinhais
O Porco Bísaro é um testemunho vivo da ancestralidade da criação de porcos nesta região. Esta raça descende dos porcos…
Categoria: Agropecuária
Gado Catrina: Património Genético, Cultural e Histórico do nosso País
O nome Catrina é uma denominação sobejamente conhecida no mundo rural da Ilha Terceira, embora só tenha surgido no início…
As raças autóctones e a importância de serem protegidas
Portugal, apesar da sua reduzida dimensão, é rico, entre muitos outros fatores, em raças autóctones. Atualmente, segundo a Direção Geral…
O Porco Bísaro
O Porco Bísaro é um testemunho vivo da ancestralidade da criação de porcos nesta região. Esta raça descende dos porcos…
As mãos que nos alimentam
O setor agropecuário integra a agricultura e a pecuária. Atividades primárias absolutamente essenciais para a nossa sobrevivência. Atualmente, preocupações com…
As vacas que produzem o nosso leite
A raça Holstein Frísia, também denominada simplesmente Frísia ou Holstein, é responsável por 98% a 99% da produção de leite…
Centro Interpretativo do Porco e do Fumeiro em Vinhais
Vinhais, vila situada no nordeste de Portugal, é hoje conhecida pelas suas magníficas paisagens e pela sua gastronomia, onde sobressaem…
Efetivo Limousine em Portugal
A raça Limousine chegou a Portugal em meados do século XX e em 1989 foi criada a Associação Portuguesa de…
A Rainha das nossas Serras
A ANCRAS – Associação Nacional dos Caprinicultores da Raça Serrana, com sede em Mirandela, nasceu com o objetivo de apoiar…
O papel do setor agrícola no ambiente
Os recursos naturais são fundamentais para o desenvolvimento da atividade agrícola e, com o passar dos anos, tronou-se urgente equilibrar…
Um Roteiro pelas Raças Autóctones de Miranda do Douro
Em Miranda do Douro, para além do vasto património cultural, artesanal, arqueológico e arquitetónico há uma forte predominância de raças…
DGAV na defesa das raças autóctones
A Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) é um serviço central, integrado na administração direta do Estado que, de acordo…